Avere un piccolo orto in balcone non significa produrre cibo per auto sostentamento, è però un magnifico modo per avvicinarsi alla coltivazione, godere dell’armonia che regala, passare qualche momento di tranquillità e togliersi qualche sfizio in cucina! Tra le varietà scelte: Pomodoro Selvatico delle Galapagos (Solanum pimpinellifolium), Basilico Rosso (O. basilicum), Cetriolino di Parigi (C. sativus), Melon Mango (C. melo), Melanzana Lao Lavander (S. melongena), Peperone Padròn (C annuum), Pak choy (Brassica oleracea var. pechinensis), Peperoncino Filius Blu (C. annuum). Pensata per chi desidera avvicinarsi al mondo della coltivazione, per chi, avendo già esperienza, cerca una soluzioe per creare uno spazio arredo vegetale ideale per balcone e terrazzi, per chi è sempre alla ricerca di un gusto nuovo, stuzzicante da proporre in cucina o durante un aperitivo. Cosa faremo?
• Introduzione alla coltivazione in vaso di ortaggi. Non tutte le varietà della stessa specie sono adatte al vaso, questo infatti porta alcuni stress che richiedono piante adatte a sopportarli: quantità di terra e nutrimento ridotte, stress idrico, esposizione non ottimali; gli ibridi commerciali normalmente non sono adatti poiché selezionati per condizioni ottimali in piena terra
• Semina di 6 varietà di ortaggi inusuali proposti dell’associazione Cercatori di semi.
• Guida alla coltivazione Coltivare un piccolo orto in un balcone, in un piccolo giardino urbano non solo ci regalerà grandi soddisfazioni, delle piccole bontà in cucina e un balcone bellissimo: ci aiuterà a capire come sia possibile utilizzare metodi sostenibili nella coltivazione, ci permetterà di conservare i semi dei piccoli tesori e di diffonderli al prossimo, migliorando, un seme alla volta, il nostro straordinario mondo.
Durata: 1,30 ore
Periodo dell’anno: Primavera
Min e max partecipanti: 5-10 Ragazzi ed adulti.