Un aperitivo non è solo un momento di convivialità, ma un incontro tra estetica e gusto. In questo laboratorio, il fiore diventa ingrediente e ispirazione, trasformandosi in cocktail raffinati e in una composizione per la tavola in perfetto equilibrio tra essenzialità e bellezza naturale. Pensata per chi ama il design minimale e la cura del dettaglio, questa esperienza unisce cenni di mixology botanica al table styling giapponese, esplorando la tecnica kenzan per un allestimento che esalta la leggerezza e l’armonia delle forme. Cosa faremo?
• Creeremo cocktail analcolici con sciroppi di fiori edibili, per un’esperienza di gusto inedita.
• Esploreremo il table styling secondo i principi del minimalismo giapponese, lavorando con la tecnica kenzan per disporre i fiori edibili in una composizione essenziale, bilanciata e raffinata.
• Studieremo il rapporto tra proporzioni, linee e materiali naturali per trasformare la tavola in un’esperienza visiva e sensoriale • Condivideremo spunti per replicare l’atmosfera a casa, rendendo ogni aperitivo un momento di bellezza e armonia. Un laboratorio per chi desidera un’esperienza immersiva tra estetica e natura, dove ogni elemento – dal cocktail alla composizione floreale – dialoga in perfetta armonia con lo spazio.
Durata: 2,30 ore Periodo dell’anno: tutto l’anno
Min e max partecipanti: 4-15
Età dai 15 anni e adulti.